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酸碱平衡“食”之道
作者: 来源: 日期:2014-07-17 09:32:36
酸碱平衡“食”之道
先做个小测试,你认为橘子是酸性食物还是碱性食物呢?
答案是:橘子是碱性食物。别看它味道虽然酸,但它在人体内进行分解代谢后,更增加了血液的碱性。同样的,有益于美容的醋味道也是酸的,可同样是碱性食品。蔬菜、水果中含有较多的钾盐、钠盐和有机酸,它们在人体的代谢产物内高含钙、镁、钾、钠等阳离子,所以蔬菜、水果被称为“碱性食物”。
酸碱食物列表
碱性食物: 蔬菜、茶叶、水果(高糖水果除外)、豆制品、牛奶等
酸性食物: 肉、蛋、鱼、动物脂肪和植物油、米饭、面食、糖类甜食等。
酸碱平衡:“饮”之道
你家里喝的是什么水?天然水?纯净水?还是电炉烧的白开水?
不管是哪种,你都可以同样做个PH值测试,看看自己平时喝的水,是否弱碱性的健康好水。
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